市田柿

2010年1月16日 | コメント(4)

今まで、干し柿はキライではなかったけど、
積極的に食べたいと思ったことはなかった。

けど、この市田柿は本当に美味。

トモタカ夫人! お取り寄せに是非。 

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コメント(4)

無理、無理です。。。干柿はルックスがダメです。。。未だに一度も食べたことありません。。。。

あのシボシボな感じが嫌なのでしょうか。
では、カットして裏返してみてはどうでしょうか。
オレンジのクリスタルなペーストが甘美な世界へ誘います。

干し柿好きです。
しかしながらトモタカ家は私以外柿嫌い。
ですから、私は家族から離れてこそっと食べています。
先日も市田柿ではありませんが
頂き物の干し柿をちびりちびり楽しんだところです。
横道に反れますが、熟れ過ぎた柿はチャツネのように
カレーの隠し味に使うと良いですよ。
市田柿は干し柿なのに
柔らかくまったりジューシーな味わいでしたかしら?


自分が今まで食べていた干し柿とは全然違いましたね、市田柿は。
干し柿キライな人もきっと受け入れてくれるのではないかなと思います。
ちなみに、ウチの子供たちは甘すぎて食べるのを嫌がりますが…。

市田柿は色は黄昏時の太陽の色。
味は濃密な甘さがあるのだけど、自然なモノなのでイヤミがない。
舌触りはまさしく「まったりジューシー」です。

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